زيت الأفوكادو فوائده وإستعمالاته
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث وجود الكثير من الفوائد والعناصر الغدائية في فاكهة الأفوكادو، التي تعود على صحة الإنسان بالنفع، لأنها غنية الكربوهيدرات، ومصدر غني بالدهون غير المشبعة و تتميّز فاكهة الأفوكادو عن باقي الفواكه بكونها مصدراً غنيّاً بالدهون الصحيّة، حيث تُشكّل الدهون غير المُشبعة الأحادية 15% منها، و مصدر غني بحمض الفوليك، حيثُ إنّ […]
بذور الشيا للحامل والمرضع وفوائدها الصحية
بذور الشيا للحامل والمرضع تحمل بذور الشيا للحامل والمرضع فوائد صحية عديدة . إذ أن تناول هذه البذور يؤدي إلى تزويد المرأة أثناء الحمل بالمعادن والفيتامينات المهمة للحفاظ على صحتها وصحة الجنين. كما أنها تساهم في تعزيز نموه الطبيعي. ونظرا لفوائدها المميزة فبذور الشيا من الأطعمة التي ينصح أن تضاف إلى النظام الغذائي للمرأة الحامل. […]
Les baies de goji, qu’est ce que c’est ?
Le goût/forme des baies de goji Les superaliments semblent être à la mode ces derniers temps, et pour une bonne raison. Ils sont un moyen nutritif et puissant pour nourrir votre corps. Pendant que les superaliments tels que les baies d’açai et les graines de chia semblent êtres les stars d’un certain spectacle appelé « les […]
Les baies de Goji : valeurs nutritives et bienfaits pour la santé
Les baies de Goji (Lycium barbarum) est un fruit ancien très populaire dans la médecine traditionnelle chinoise. Il s’agit d’une baie rouge qui pousse sur un arbuste à feuilles persistantes originaire de Chine, de Mongolie et de l’Himalaya tibétain. Si vous vous êtes déjà demandé si les baies de goji étaient à la hauteur de […]
La propolis et ses bienfaits pour la santé
La propolis un Aperçu La grande tendance d’aujourd’hui c’est à utiliser des matériaux naturels pour guérir de nombreuses maladies. La médecine alternative a définitivement fait un retour et a beaucoup contribué à la pratique médicale moderne. [1] La propolis est utilisée expérimentalement depuis des siècles et a toujours été mentionnée comme agent immun modulateur. Le mot […]
L’huile de chanvre
Les graines de chanvre – la confusion. Tout récemment, la science occidentale a commencé à comprendre ce que les civilisations anciennes connaissaient depuis des milliers d’années: les graines de chanvre ont des propriétés exceptionnelles qui ont un impact positif sur la santé humaine. Entre la protection de votre cœur à la protection de votre peau, […]
L’amlou Marocain
L’amlou marocain Si vous aimez Les amandes grillées, Le beurre d’amande, L’huile d’argan, Le miel pur. Vous devriez arrêter tous ce que vous faisait (Après la lecture de ce blog bien sur) et commandez (de chez nous bien sur) votre premier pot d’Amlou. Amlou est aux Marocains ce que Nutella est aux Français, ce que le […]
L’huile d’argan
Nous avons dit dans un autre article sur l’huile d’olive que l’on appelait ‘l’or liquide’ autrefois. Pouvez-vous donc devinez qu’est ce qui partage ce titre avec l’huile d’olive? OUI ! C’est L’huile d’argan bien sûr! La noix d’argan. L’arganier est si nutritif que les chèvres suivent eux aussi le courant de l’argan. Les chèvres aux forets d’arganier passent toute […]
زيت الزيتون فوائده ووصفاته
يعتبر زيت الزيتون مكون أساسي في المطبخ العربي والعالمي، لأنه يضيف مذاقا رائعا للأكل ويجعله لذيذا أكثر، حيث أن تناوله كل يوم يحمي الصحة من العديد من المشاكل الصحية المنشرة، وإضافته فيالأكل يعزز من القيمة الغدائية لمكونات الوجبات اليومية وأيضاً لأنه غني بالمنافع والفوائد على مستوى الصحة والبشرة والشعر، إلى جانب أنه يستعمل كثيرا في […]
Sellou
Il porte de nombreux noms, certains l’appellent Zmitta d’autres l’appellent Sellou ou Slilo ou Sfouf ou même Tquawt. Il a tellement de noms différents, mais chaque nom fait référence à la même pâte à base de noix, connue sous le nom de pâte énergétique ou de mélange brun. Et qui dit Selou ou Zmita dit spécialité marocaine unique. Sellou est donc fait d’un mélange […]