مسحوق الكركم
مسحوق الكركم هو مسحوق صنع من جذر نبات الكركم، وهو يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والتداوي الطبيعي. يحتوي مسحوق الكركم على مركب يسمى الكركومين الذي يمنحه اللون الأصفر الذي يعرف به. يُعتبر مسحوق الكركم من المضادات الحيوية الطبيعية، كما أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ويمكن استخدامه لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الآلام والتورم. يمكن إضافة مسحوق الكركم إلى الشاي أو اللحوم أو الخضروات أو الأطعمة الأخرى لإضفاء نكهة وفوائد صحية عليها.
9,00 د.م. – 16,00 د.م.
Description
Description
مسحوق الكركم هو من البهارات النباتية ذات لون أصفر مشع ويستخرج من جذور نبات الكركم. يتم استخدامه كتوابل في العديد من الأطعمة والمشروبات، وهو أيضا مكون أساسي في العديد من الوصفات الهندية والآسيوية. ويتميز مسحوق الكركم بنكهته الطيبة ورائحته الزكية.
يحتوي مسحوق الكركم على مادة الكركومين الفعالة، وهي عبارة عن مادة صبغية طبيعية تعمل كمضاد حيوي ومضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، ويمكن استخدامها في علاج العديد من الأمراض الصحية، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي، تخفيف الالتهابات والألم المرتبطة بالتهاب المفاصل، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
ويمكن استخدام مسحوق الكركم في تحضير العديد من الأطباق الشهية، بما في ذلك الأطباق الهندية والآسيوية مثل الكاري، كما يمكن إضافته إلى العصائر والشاي والحليب لتحسين قيمته الغذائية. كما يمكن استخدامه في صناعة المستحضرات الطبية والتجميلية، بما في ذلك كمادة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في منتجات العناية بالبشرة.
ومع ذلك، يجب استخدام مسحوق الكركم بحذر، حيث إنه يمكن أن يسبب تفاعلات جانبية عند استخدامه بكميات كبيرة، مثل الإسهال والغثيان والدوار. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه كعلاج لأي حالة صحية، ويجب استخدامه بحذر في الطهي وتجنب تناوله بكميات كبيرة.
Additional information
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Format |
80g, 35g |
Reviews (0)
Related products
الثوم المطحون
الثوم المطحون هو توابل شهيرة مصنوعة من ثوم طازج مطحون بشكل دقيق. يتميز الثوم المطحون بنكهة قوية ومذاق حاد، وهو يستخدم في العديد من الأطباق المختلفة لإضفاء نكهة مميزة وإثراء الوصفة بالعناصر الغذائية المفيدة.
يمكن استخدام الثوم المطحون في الأطباق الساخنة والباردة، مثل اللحوم المشوية والدجاج والأسماك والسلطات والأطعمة الشرقية. كما يمكن إضافة الثوم المطحون إلى الصلصات والشوربات لإضفاء طعم ونكهة لذيذة.
احصل على الثوم المطحون الطازج والعالي الجودة من جذور لتحسين طعم أطباقك، وللاستفادة من الفوائد الصحية المتعددة للثوم، ولتسهيل عملية الطهي والإعداد.
الهريسة التقليدية
اكتشف الهريسة التقليدية من دايركت فيرم، الموروثة من وصفات الأجداد المتوارثة من جيل إلى جيل. هذه الهريسة مصنوعة من مكونات عالية الجودة، تزرع محليًا في مزرعة دايركت فيرم. حارة ولذيذة, هذه الهريسة مثالية لمرافقة مأكولاتك و مشاويك و تعزيز جميع مستحضرات الطهي الخاصة بك.
يتم تعبئة الهريسة لدينا في وعاء 160 غرام، بدون مواد حافظة أو ملونات اصطناعية، لضمان جودتها ونكهتها الأصيلة. بعد الفتح، يجب أن تبقى باردة ومغطاة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون للحفاظ عليها بشكل أفضل.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة وأصالة الهريسة التقليدية.
.
الهيل الأسود
خذ طبخك إلى المستوى الغالي مع الهيل الأسود من جذور! هذه التوابل العطرية المدخنة والحلوة قليلاً هي جزء أساسي من خزانة مطبخك. استخدمه لإضافة نكهة فريدة ومعقدة للأطباق اللذيذة مثل الكاري والشوربات أو الأطباق الحلوة مثل الكعك والخبز.
نظرًا لنكهته المميزة و القوية ، كمية صغيرة منه تكفي. أضفه إلى وصفاتك المفضلة واختبر مستوى جديد تمامًا من المذاق. جرب الهيل الأسود من بهارات جذور اليوم!
كزبرة مطحونة
كزبرة مطحونة من جذور هي الإضافة المثالية لمخزنك. إنه معطر يضفي نكهة عميقة على أطباقك. سواء كنت تحضر يخنة أو كاري أو طبق جانبي بسيط ، فإن الكزبرة المطحونة لدينا ستضيف نكهة فريدة ولذيذة على أطباقك. كما أنه مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الصحية ، حيث يوفر الألياف الغذائية والحديد والمغنيسيوم. جرب إضافة رشة من الكزبرة المطحونة من جذور إلى وجبتك التالية واستمتع بتذوق عجائب طبخك!
مسحوق عرق السوس
مسحوق عرق السوس هو منتج طبيعي مصنوع من نبات عرق السوس. يستخدم عرق السوس منذ القدم في الطب الشعبي كمسكن للألم ومضاد للالتهابات ومقوٍّ للمناعة ومزيل للتوتر. ويتم تحويل عرق السوس إلى مسحوق عن طريق تجفيف النبات ثم طحنه إلى مسحوق ناعم.
يمكن استخدام مسحوق عرق السوس في العديد من الأطعمة والمشروبات مثل الشاي والمشروبات الباردة والحساء والصلصات والأطعمة المخبوزة. كما أنه يمكن استخدامه كمكمل غذائي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
Curcuma en poudre
La poudre de curcuma est un ingrédient indispensable à toute cuisine ! Il a une saveur chaude et terreuse qui rehausse les plats du monde entier. De plus, il regorge d’antioxydants, de propriétés anti-inflammatoires et d’autres bienfaits pour la santé. Ajoutez-le aux currys, aux sauces et aux marinades pour un apport délicieux et nutritif. Sa couleur jaune vibrante ajoutera également une belle teinte à n’importe quel plat. Procurez-vous-en dès aujourd’hui et commencez à cuisiner !
9,00 د.م. – 16,00 د.م.
Description
Description
Le curcuma en poudre est une épice exceptionnelle qui a un goût distinctif et qui offre de nombreux avantages pour la santé. Cette poudre jaune vif est extraite des racines de la plante Curcuma longa et est un ingrédient clé de nombreux plats savoureux.
Non seulement le curcuma ajoute une saveur délicieuse à vos recettes préférées, mais il est également connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cette épice est souvent utilisée en médecine traditionnelle pour aider à traiter une variété de troubles, allant des douleurs articulaires à la digestion difficile.
La poudre de curcuma peut être utilisée pour donner une touche de saveur à une variété de plats, notamment les ragoûts, les soupes, les currys et les marinades. Elle est également un excellent ajout aux boissons chaudes comme le lait doré ou le thé au curcuma.
Avec Joudor, vous pouvez être sûr de la qualité supérieure de votre curcuma en poudre. Nous sélectionnons soigneusement les meilleures racines de curcuma pour produire une poudre fine et de haute qualité qui ajoutera une touche de saveur et de santé à vos repas. Essayez notre curcuma en poudre dès aujourd’hui et découvrez tous les avantages qu’il peut apporter à votre vie !
Additional information
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Format |
80g, 35g |
Reviews (0)
Reviews
There are no reviews yet.
Related products
Cardamome noire
Faites passer votre cuisine au niveau supérieur avec la cardamome noire de Joudor ! Cette épice aromatique, fumée et légèrement sucrée est un élément indispensable du garde-manger de de votre cuisine. Utilisez-la pour ajouter une saveur unique et complexe aux plats salés, comme le curry et les soupes, ou aux mets sucrés comme les gâteaux et les pains. En raison de sa saveur distincte, une petite quantité suffit. Ajoutez-le à vos recettes préférées et découvrez un tout nouveau niveau de goût. Essayez la cardamome noire des épices Joudor dès aujourd'hui !
Coriandre Moulue
La coriandre moulue de Joudor est le complément parfait de votre garde-manger. Elle est délicatement parfumée et apportera une profondeur de saveur à vos plats. Que vous prépariez un ragoût, un curry ou un simple plat d'accompagnement, notre coriandre moulue ajoutera une saveur unique et délicieuse. C'est également une excellente source de nutriments sains, fournissant des fibres alimentaires, du fer et du magnésium. Essayez d'ajouter une pincée de Coriandre moulue de Joudor à votre prochain repas et ayez le plaisir de déguster les merveille de votre cuisine!
Harissa à l’ancienne
Découvrez la Harissa à l’ancienne de Direct Ferme, héritée de recettes ancestrales transmises de génération en génération. Cette harissa est élaborée avec des ingrédients de qualité, cultivés localement dans notre exploitation agricole. À la fois relevée et savoureuse, elle est parfaite pour accompagner vos grillades et relever toutes vos préparations culinaires.
Notre harissa est conditionnée dans un pot de 160g, sans conservateurs ni colorants, pour garantir sa qualité et sa saveur authentique. Après ouverture, elle doit être conservée au frais et recouverte d'une fine couche d'huile d'olive pour une meilleure conservation.
Commandez dès maintenant sur Joudor et découvrez la qualité et l’authenticité de notre HARISSA
.
Poivre Blanc
Sachet de poivre blanc , une saveur plus délicate que le poivre noir, doté d'un parfum savoureux. Le poivre blanc se destine plutôt à des associations douces. Il est moins puissant que d'autres poivres, du fait de l'absence du péricarpe, et offre a contrario des saveurs plus subtiles.
Préparez-vous à vivre une expérience gustative sans pareille !
Reviews
There are no reviews yet.