Description
Seules les grenades choisies à pleine maturité, gorgées de sucre sont sélectionnées pour réaliser et parfumer cette recette délicieusement acidulée qui donnera une nouvelle dimension à vos préparations culinaires salées comme sucrées.
Il vous fera voyager dans vos souvenirs d’enfance tant il évoque le sirop de grenadine !
Le jus et les grains de la grenade sont naturellement riches en vitamines C, A et E, contient du calcium, du potassium et du fer, source d’antioxydants puissants.
Conseils d’utilisation : salade de quinoa, feta et grenade, pour déglacer de la viande blanche, des crustacées ou du poisson blanc, pour parfumer un fromage de chèvre frais, en finition d’une pavlova ou d’une glace.
Utilisations et Bienfaits :
- En condiment, seul en vinaigrette dans une salade ou mélangé avec d’autres ingrédients, nos vinaigres apportent une saveur fruitée très appréciée.
- En exhausteur de goût, très bon pour accompagner les salades de fruits et autres desserts.
- En marinade ou sauce pour apporter une touche fruitée.
- En boisson, mélanger 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre dans un verre d’eau, ajouter un peu de miel pour adoucir le goût.
- Les vinaigres sont des aides et des remèdes naturels pour les petits maux du quotidien : indigestion, maux de gorge, douleurs musculaires, infections,…
Rachid –
J’ai acheté le vinaigre de Grenade sur Joudor.com et je ne regrette pas mon achat. La grenade apporte une belle couleur et un goût unique à tous les plats. Le vinaigre est légèrement sucré et très parfumé