Les graines de courge sont l’un des superaliments les plus populaires et pour cause ! Elles regorgent de nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux, ainsi que de puissants antioxydants.

Chez Joudor, nous sommes fiers de vous proposer des graines de courge de qualité supérieure, récoltées à la main et séchées à l’air libre pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.

Les graines de courge peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Voici quelques idées d’utilisation culinaire :

• Grignotage : les graines de courge peuvent être consommées telles quelles en tant que snack sain et nutritif. Elles peuvent être grillées au four avec un peu d’huile d’olive et des épices pour leur donner plus de saveur.
• Dans les salades : les graines de courge ajoutent une touche de croquant et de saveur aux salades. Elles peuvent être grillées ou torréfiées avant d’être ajoutées à la salade.
• Dans les soupes : les graines de courge peuvent être utilisées pour garnir les soupes. Elles peuvent être grillées et écrasées pour en faire une poudre à saupoudrer sur la soupe.
• Dans les plats de pâtes : les graines de courge peuvent être ajoutées aux plats de pâtes pour ajouter de la texture et de la saveur.
• Dans les pains et les pâtisseries : les graines de courge peuvent être utilisées pour décorer les pains et les pâtisseries. Elles peuvent également être incorporées à la pâte pour ajouter de la saveur et de la texture.

Les graines de courge sont également très appréciées pour leurs bienfaits pour la santé. Elles sont riches en acides gras insaturés, en magnésium, en potassium et en zinc, ce qui en fait un aliment idéal pour maintenir un système cardiovasculaire sain et renforcer le système immunitaire.

Alors, n’hésitez pas à ajouter nos graines de courge de qualité supérieure à votre alimentation quotidienne et à profiter de tous les avantages qu’elles ont à offrir. Disponibles sur notre boutique en ligne Joudor.