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Graine de fenugrec بذور الحلبة

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UGS : ND Catégorie : Les graines
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Description

Description

Il s’agit d’une plante aromatique du nom scientifique Trigonella foenum-graecum, originaire d’Afrique du nord, aussi appelée Trigonelle ou encore Sénégrain. On en consomme les graines séchées, entières que l’on fait souvent griller ou ramollir dans l’eau avant cuisson. Les graines de fenugrec dégagent une odeur caractéristique, forte qui est utilisée dans l’expression odeur de fenugrec pour qualifier les composantes olfactives particulières de certains champignons. Amère, proche du fumet de certains bouillons de légumes de grandes marques.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Quantité

250g, 500g

Infos Vendeur

Informations sur la boutique

  • 4.56 de note sur 75 commentaires
    Noté 4.56 sur 5 basé sur 75 notations client
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Le mélange Royal pour l’immunité

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Graine de fenugrec بذور الحلبة

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