دقيق الحنطة السوداء بدون غلوتين
اكتشف دقيق الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين ، وهو مثالي لإعداد فطائر بريتون المفضلة لديك. يقدم هذا الطحين الريفي قوامًا غنيًا ونكهة فريدة من البندق ، بالإضافة إلى كونه خاليًا من الغلوتين ، كما أنه غني بالبروتين والألياف. جربه لإضافة نكهة أصلية إلى الخبز والبسكويت والفطائر.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة دقيق الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين.
35,00 د.م. – 67,00 د.م.
Description
Description
يُعد دقيق الحنطة السوداء بديلاً صحياً ومغذياً عن دقيق الحنطة العادي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين. ويتميز بخصائصه الصحية والغذائية التي تجعله خيارًا مفضلاً للكثيرين. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لدقيق الحنطة السوداء بدون غلوتين:
- غني بالألياف الغذائية: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تعد مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتساعد على تحسين حركة الأمعاء.
- يحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل تأثير الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
- خالي من الغلوتين: يُعتبر دقيق الحنطة السوداء بديلاً صحياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ولا يمكنهم تناول دقيق الحنطة العادي.
- يساعد في تحسين صحة العظام: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على الكالسيوم والمغنيسيوم الذي يعملان على تحسين صحة العظام والأسنان.
- يساعد في تحسين صحة الجهاز المناعي: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على الزنك والسيلينيوم وفيتامين E، والتي تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته.
- يمنح الطعام طعمًا مميزًا: يعطي دقيق الحنطة السوداء طعمًا مميزًا للطعام ويمكن استخدامه في مختلف الأطباق.
يُستخدم دقيق الحنطة السوداء بدون غلوتين في عدة أطباق، إليك بعض الاستخدامات الطهوية الشائعة لهذا النوع من الدقيق:
- الخبز والمخبوزات: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء لصنع خبز ومخبوزات مختلفة، مثل الفطائر والبيتزا والكعك.
- المعكرونة: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع المعكرونة بدلاً من الدقيق العادي، ما يجعل المعكرونة ذات نكهة مميزة.
- الكريب: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الكريب المميز بنكهته الخاصة.
- البانكيك: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع البانكيك وإضافة الفواكه والعسل كتحلية.
- البسكويت والكعك: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع البسكويت والكعك بطعمهما الشهي.
- الحساء والشوربة: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الحساء والشوربة لإضافة نكهة ولون مميزين.
- الخضار المقلية: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في تغطية الخضار واللحوم المقلية لإضافة قرمشة ونكهة مميزتين.
- الكعك الصيني: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الكعك الصيني المشهور بنكهته الشهية والخفيفة.
- البيتزا: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع قشرة البيتزا لإضافة نكهة ولون مميزين.
- الحلويات: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الحلويات المختلفة، مثل الكعك والكب كيك والكريم بروليه.
Additional information
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Format |
1 كغ, 500غ |
Reviews (0)
Related products
بذور السمسم البلدي
بذور السمسم البلدي هي نبات عشبي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكالسيوم والحديد والألياف، كما أنها مصدر جيد للدهون الصحية. تستخدم بذور السمسم البلدي في العديد من الوصفات الغذائية، سواءً كمكون رئيسي أو كمكمل لنكهة أطباق الخضروات واللحوم والأسماك. جرب إضافة بذور السمسم البلدي إلى نظامك الغذائي واستمتع بفوائدها الصحية.
حب الرشاد
حب الرشاد هو نوع من البذور المأكولة ويعتبر من الأطعمة الصحية والمغذية. تحتوي حبات الرشاد على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والألياف والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن، مما يجعله مناسبًا للإضافة إلى العديد من الأطباق المختلفة.
يمكن استخدام حب الرشاد في السلطات والأطباق العربية والآسيوية والحلويات، كما يمكن طحنه لعمل مسحوق الرشاد الذي يمكن إضافته إلى الحساء أو الشوربة أو الصلصات لإضفاء نكهة فريدة على الوصفة.
احصل على حبات الرشاد الطازجة والعضوي من جذور للحصول على تجربة طعام صحية ومميزة.
دقيق الشوفان
دقيق الشوفان الخاص بنا مصنوع من حبوب الشوفان عالية الجودة ، المختارة بعناية لجودتها وملمسها. إنه غني بالمغذيات والألياف ، مما يجعله خيارًا صحيًا استثنائيًا لنظامك الغذائي اليومي.
استخدم دقيق الشوفان الخاص بنا لتحضير الكوكيز أو الكعك أو الفطائر الصحية واللذيذة. كما أنه مثالي لتكثيف الحساء أو الصلصات. جربه الآن من أجل نظام غذائي صحي ولذيذ!
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة دقيق الشوفان.
دقيق صمغ الغوار
صمغ الغوار المغربي ، صمغ طبيعي مستخرج من بذور الغوار ، والذي يستخدم غالبًا كعامل تكثيف وملزم في الأطعمة والمشروبات. تحظى هذه العلكة بتقدير خاص لقدرتها العالية على الارتباط وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه ، والتي يمكن أن تساعد في تحسين نسيج وثبات إبداعات الطهي الخاصة بك.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة صمغ الغوار المغربي.
دقيق كستناء
دقيق كستناء، المعروف أيضًا باسم 'طحين الكورسيكان' ، هو بديل صحي ومغذٍ لدقيق القمح. هذا الدقيق الخالي من الغلوتين غني بالألياف والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنها تقدم نكهة جوز مميزة تتناغم بشكل مثالي مع المخبوزات والأطباق المالحة.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة دقيق الكستناء.
Reviews
There are no reviews yet.