الزعتر هو نوع من التوابل المستخرجة من نبات الزعتر، ويتميز بنكهته العطرية والمميزة. يضيف الزعتر نكهة مركبة ومنعشة للأطباق المختلفة ويتناسب بشكل جيد مع الخضروات واللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية. يمكن استخدامه في تتبيل الأطعمة أو كجزء من مزيج البهارات، كما يستخدم بشكل شائع في تحضير المخبوزات والزيتون والجبن.