زيت الزيتون البكر هو زيت نباتي مستخرج من ثمار الزيتون، ويعتبر من الزيوت الصحية والمفيدة للجسم. يستخدم زيت الزيتون في العديد من الأغراض الغذائية والجمالية، حيث يدخل في صنع العديد من الوصفات الغذائية مثل السلطات والأطباق الرئيسية والحلويات، كما يستخدم في صناعة المستحضرات الجمالية والعناية بالشعر والبشرة. يتميز زيت الزيتون بنكهته الخفيفة والمميزة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله مفيداً لصحة الجسم ويساعد على تقليل مستويات الكولسترول في الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.