Miel jujubier

Bienfaits du miel jujubier

Le jujube contient de la vitamine C, soit 48 mg par portion. En plus de son rôle d'antioxydant, la vitamine C contribue au maintien de l'intégrité de la peau, aide à la cicatrisation des plaies, protège les cellules contre le vieillissement prématuré causé par les radicaux libres et facilite les fonctions immunitaires.

Conservation du miel jujubier

Liquide au moment de la récolte, le miel peut cristalliser par la suite, c'est un phénomène naturel. Le miel jujubier se conserve très bien dans des conditions de conservation optimale avec une température ambiante, à l'abri de la lumière dans un endroit sec et aéré.

Conseil d'utilisation

Une cuillère à café le matin ou à mélanger à une boisson tiède ou froide (eau, lait) de préférence le matin à jeûn.