الوصف
نكهة خفيفة مشوبة بأوراق الحمضيات. الكزبرة هي واحدة من أكثر البهارات العالمية والتي تتكيف مع جميع مطابخ العالم ، وهي ضرورية في المطبخ المغربي! هنا في شكل مسحوق.
كيف تستخدم مسحوق الكزبرة في الطبخ؟ ? سواء كانت بودرة أو كاملة ، فإن الكزبرة مخصصة لنفس الاستخدام. إنه نوع من التوابل يتناسب بشكل رائع مع توابل أي طعام تقريبًا ، ويقاوم الطهي جيدًا ، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الباردة ، أو في ماء مالح أو في الصلصة. هناك القليل من التوابل المستخدمة عالميا. تحظى الكزبرة المطحونة بشعبية كبيرة لدى الطهاة ولسبب وجيه ، فهي تستخدم على نطاق واسع في الاستعدادات الأساسية مثل معجون الكاري والطاجين والصلصات. كما أنها تضاف إلى الكسكس والأرز واللحوم والأسماك. يوجد في تحضير خبز الزنجبيل وبعض أنواع المربى. يسمح لك بإعادة تسخين جميع الأطباق. البذور ذات النكهة الحلوة والليمونية ، تستخدم كاملة كتوابل في الخضروات المعلبة والليمون والزيتون. يتذوقون المخللات وتوابل الخل الأخرى. كما أنه عنصر أساسي في بعض المشروبات الكحولية والمشروبات الساخنة. يمكنك استخدامه كتسريب.
فوائد الكزبرة المطحونة: مسحوق الكزبرة سيكون منبهًا فعالًا وطبيعيًا بدون مخاطر. لكنها ليست مفيدة فقط لقضاء يوم جيد ، بل لها العديد من الفضائل الأخرى أيضًا. يمكن استخدامه كعلاج للروماتيزم وحتى لعلاج الإصابات بجميع أنواعها. كما أنه مطهر طبيعي.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.