الفستق

الوصف

الفستق من جذور :

الفستق أو  كما هو معروف  في دول المغرب العربي ب “البيستاش” هو نوع من انواع المكسرات الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم سواء لدى النساء والرجال وحتى الأطفال، حيث يعتبر غداء صحي متكامل،وينمو الفستق في شجرة  منتشرة في المغرب وبلاد الشام، وهي شجرة معمرة يبلغ ارتفاعها حوالي أربعة أمتار، وتسيطر إيران والولايات المتحدة على تجارة الفستق العالمية، حيث يسيطران على ما بين 70 و80 في المئة من الإنتاج السنوي في العشر سنوات الماضية، تعرفو على منافع الفستق واستعمالاته

القيمة الغذائية للفستق:

تعرف على العناصر الغذائية المتوفرة في كمية 100 غرام من الفستق:

الكالسيوم 105 مليغرام
الحديد 4 مليغرام
المنغنيز 1.2 مليغرام
الزنك 2.2 مليغرام
المغنيسيوم 121 مليغرام
الطاقة 560 سعر حراري
الألياف الغذائية 10.6 غرام
البروتينات 20 غرام
الدهون 45 غرام
البوتاسيوم 1025 مليغرام
الفسفور 490 مليغرام
فيتامين ب6 1.7 مليغرام
السيلينيوم 7 ميكروغرام
فيتامين ج 5.6 مليغرام
فيتامين أ 516 وحدة دولية
حمض الفوليك 51 ميكروغرام

منافع تناول الفستق:

هل أنت  من محبي الفستق ؟ تعرف إذا إلى كل فوائده حتى تعشق تناوله أكثر في المرات القادمة:

ينظم مستوى السكر في الدم
يعزز امتصاص الحديد
غني بالبروتينات
يحسن صحة العيون، ويقي من أمراضها المختلفة.
يعالج ضعف الانتصاب.
يعزز صحة البشرة ونضارتها.
يحسن صحة الجهاز العصبي
يساهم في خفض الكولسترول وضغط الدم.
يعزز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة.
يساعد في خفض الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية.
يؤخر شيخوخة الخلايا.
يقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض خاصةً السرطان.
يمد جسم الاطفال بالطاقة.
غني بالفيتامينات.

ماهي فوائد الفستق الاطفال؟:

الفستق هو  من أنواع المكسرات اللذيذة المفضلة للكبار والصغار، وقد يكون الفستق بديلًا مثاليًا لأنواع الوجبات الخفيفة الاخرى غير الصحية، إذ يسهم في تعزيز نمو الجسم و المناعة، ويفضل الأطفال تناول الفستق لمذاقه اللذيذ والمقرمش، جذور تنصحك بتقديم الفستق لأطفالك لأن تغذية الطفل الجيدة جزء أساسي لصحته وسلامة نموه، والمكسرات من بين أفضل العناصر الغذائية نتيجة ارتفاعها في القيمة الغذائية، اليكم ابرز فوائد تقديم الفستق للأطفال:

الفستق يحتوي على سعرات حرارية أقل وبروتين أكثر من معظم المكسرات الأخرى.
تناول الفستق قد يساعد على إنقاص الوزن، وحماية الأطفال من خطر السمنة.
الفستق غني بالألياف، وهو جيد لبكتيريا الأمعاء، مما يساهم في انخفاض خطر الاصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
يعتبر الفستق مصدر ممتاز للطاقة فإن تقديم حفنة من الفستق لأطفالك في الصباح يساعد على إمدادهم بالطاقة اللازمة والحيوية للقيام بالأنشطة اليومية المعتادة.
الفستق  غني بنسبة عالية من أغلب أنواع الفيتامينات الضرورية لنمو الأطفال، منها فيتامين ج، فيتامين ب 6 وحمض الفوليك وفيتامين أ.
أفكار لإستعمال الفستق في الحياة اليومية:
تناوله كوجبة خفيفة.
يضاف الى أنواع المكسرات الأخرى وتقدم مع الشاي أو القهوة.
يعتبر الفستق مادة جذابة لتزيين الحلويات والمخبوزات.
يمكن طحنه ورشه على الكيك من فوق أو فوق المهلبية والتحليات الباردة.
يمكن استعماله في تحضير كوكيز لذيذ للأطفال.
كيكة الفستق والجزر:

كيكة الفستق والجزر من ألذ ما يمكنك تحضيره لاسرتك، جذور تقترحها عليك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة في  التحضير:

المقادير :

بيضتان
كأس حليب
كأس زيت
كأس سكر
رشة ملح
كأس من الفستق المطحون
كأس من الجزر المبشور
الدقيق حسب الخليط
14 غرام خميرة الحلويات.

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق والملح والسكر وخميرة الحلويات فى وعاء وقلبي جيداً ثم اتركيها جانباً، ضعي الزيت والسكر  والبيض والحليب  في الخلاط ثم  أضيفي الجزر المبشور الناعم و الفستق المطحون، ثم قلبي جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك ، صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة وقليل من الدقيق وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، اتركي الكيك في الفرن حتى ينضج تماماً ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد.

التزيين : ادهني الكيك بالعسل ورشي عليه الفستق المطحون.

من أين تشتري الفستق بجودة عالية:

جذور توفر لكم مكسرات الفستق بلونه الأخضر الطازج المميز ومذاقه المقرمش اللذيذ بجدوة عالية، ومحفوظ بطريقة حديثة وجيدة، تحميه  من الرطوبة وتجعله  يبقى صالحا  لفترات طويلة، تقدمه لكم جذور بأحجام مختلفة وأسعار معقولة، يمكنك طلبه الآن أو حتى زيارتنا في عين المكان بمدينة الدار البيضاء ستجدون العنوان الكامل وارقام الهاتف اسفل الموقع، مرحباً بكم وبزيارتكم لنا.

أطلب منتوجك الآن واستفد من خدمة التوصيل السريع والدفع عند الاستلام.

جذور تتمنى أن تكون قد قدمت لكم المعلومات الضرورية حول الفستق وتتمنى لكم زيارة ممتعة داخل موقعنا الإلكتروني