تمر بوزكاغ

الوصف

تمر بوزكاغ هو نوع من أصناف التمور التي تزرع في المناطق الجافة والصحراوية، ويتميز بلونه البني الداكن وحجمه الصغير. يعتبر تمر بوزكاغ من أنواع التمور الشهيرة في المغرب وشمال إفريقيا، وهو يمتاز بنكهته الفريدة والمميزة التي تجعله محببًا لدى الكثيرين.

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعتبر مصدراً جيداً للطاقة والمغذيات. ويمكن استخدام تتمور بوزكاغ في العديد من الوصفات المختلفة، مثل تحضير التمر المحشو باللوز أو الفستق أو التمر المحلى بالعسل، كما يمكن استخدامه في تحضير العديد من الحلويات والمخبوزات المختلفة.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر تمور بوزكاغ من أصناف التمور التي تستخدم في العلاج الشعبي التقليدي، حيث يُعتقد أنها تساعد في علاج العديد من الأمراض والحالات المختلفة، مثل الامساك وارتفاع ضغط الدم والأمراض الجلدية. يمكن الحصول عليه من جذور.