فلفل حار مطحون
فلفل حار مطحون هو توابل طبيعية تتميز بنكهة حارة ومميزة، ويتم الحصول عليها بطحن الفلفل الحار الجاف إلى مسحوق ناعم. يمكن استخدام الفلفل الحار المطحون في العديد من الأطعمة والوصفات الغذائية، وخاصة في الأطباق الشرقية والمكسيكية والهندية والتايلاندية.
يمتلك الفلفل الحار العديد من الفوائد الصحية، حيث يعزز الدورة الدموية ويحسن الهضم ويقلل من الالتهابات ويحارب البكتيريا ويحفز عملية الأيض. كما يعتبر الفلفل الحار مصدراً غنياً بفيتامين C وفيتامين A والعديد من الأملاح المعدنية الأساسية.
يمكن استخدام الفلفل الحار المطحون في إضافة نكهة وحرارة للأطعمة المختلفة، مثل الأسماك والدجاج واللحوم والخضروات، كما يمكن استخدامه في تحضير الصلصات والتتبيلات والمخللات.
10,00 د.م. – 20,00 د.م.
- توصيل سريع وآمن



الوصف
يُعرف الفلفل الحار المطحون عادةً باسم “الكايين”، وهو من التوابل الحارة المستخدمة في الطهي لإضفاء نكهة حارة وقوية على الأطعمة. يتم إنتاجه عن طريق طحن الفلفل الحار الجاف بشكل ناعم، ويتميز برائحته الحارة ونكهته اللاذعة التي يمكن أن تضفي على الأطعمة نكهة حارة ومميزة.
تستخدم العديد من المطابخ حول العالم الفلفل الحار المطحون في تحضير الأطعمة المختلفة، مثل الأطعمة الهندية والتايلاندية والمكسيكية والإفريقية. كما يمكن استخدامه كمكون في الصلصات والتتبيلات والوصفات المختلفة لإضفاء النكهة الحارة عليها.
يجب استخدام الفلفل الحار المطحون بحذر نظرًا لقوته، حيث يمكن أن يسبب حرقة وتهيج في الفم والحلق إذا تم استخدامه بكميات كبيرة. كما ينصح بتخزينه في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته ونكهته.
الوزن | غير محدد |
---|---|
Format |
80g, 35g |
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.