دقيق الحنطة السوداء بدون غلوتين
اكتشف دقيق الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين ، وهو مثالي لإعداد فطائر بريتون المفضلة لديك. يقدم هذا الطحين الريفي قوامًا غنيًا ونكهة فريدة من البندق ، بالإضافة إلى كونه خاليًا من الغلوتين ، كما أنه غني بالبروتين والألياف. جربه لإضافة نكهة أصلية إلى الخبز والبسكويت والفطائر.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة دقيق الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين.
35,00 د.م. – 67,00 د.م.
Description
Description
يُعد دقيق الحنطة السوداء بديلاً صحياً ومغذياً عن دقيق الحنطة العادي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين. ويتميز بخصائصه الصحية والغذائية التي تجعله خيارًا مفضلاً للكثيرين. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لدقيق الحنطة السوداء بدون غلوتين:
- غني بالألياف الغذائية: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تعد مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتساعد على تحسين حركة الأمعاء.
- يحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل تأثير الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
- خالي من الغلوتين: يُعتبر دقيق الحنطة السوداء بديلاً صحياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ولا يمكنهم تناول دقيق الحنطة العادي.
- يساعد في تحسين صحة العظام: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على الكالسيوم والمغنيسيوم الذي يعملان على تحسين صحة العظام والأسنان.
- يساعد في تحسين صحة الجهاز المناعي: يحتوي دقيق الحنطة السوداء على الزنك والسيلينيوم وفيتامين E، والتي تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته.
- يمنح الطعام طعمًا مميزًا: يعطي دقيق الحنطة السوداء طعمًا مميزًا للطعام ويمكن استخدامه في مختلف الأطباق.
يُستخدم دقيق الحنطة السوداء بدون غلوتين في عدة أطباق، إليك بعض الاستخدامات الطهوية الشائعة لهذا النوع من الدقيق:
- الخبز والمخبوزات: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء لصنع خبز ومخبوزات مختلفة، مثل الفطائر والبيتزا والكعك.
- المعكرونة: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع المعكرونة بدلاً من الدقيق العادي، ما يجعل المعكرونة ذات نكهة مميزة.
- الكريب: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الكريب المميز بنكهته الخاصة.
- البانكيك: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع البانكيك وإضافة الفواكه والعسل كتحلية.
- البسكويت والكعك: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع البسكويت والكعك بطعمهما الشهي.
- الحساء والشوربة: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الحساء والشوربة لإضافة نكهة ولون مميزين.
- الخضار المقلية: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في تغطية الخضار واللحوم المقلية لإضافة قرمشة ونكهة مميزتين.
- الكعك الصيني: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الكعك الصيني المشهور بنكهته الشهية والخفيفة.
- البيتزا: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع قشرة البيتزا لإضافة نكهة ولون مميزين.
- الحلويات: يمكن استخدام دقيق الحنطة السوداء في صنع الحلويات المختلفة، مثل الكعك والكب كيك والكريم بروليه.
Additional information
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Format |
1 كغ, 500غ |
Reviews (0)
Related products
حبوب الخردل الصفراء
حبوب الخردل الصفراء هي بذور نبات الخردل الذي يعود أصله إلى آسيا الوسطى والشرق الأوسط، وتستخدم عادة في صناعة المربى والصلصات والمخللات، كما تستخدم في تحضير بعض الأطعمة مثل الهوت دوج والهمبرغر. كما أنها تستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والصابون، ولها فوائد صحية عديدة، حيث إنها غنية بالألياف والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، وتعزز صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
خروب مطحون او دقيق الخروب
خروب مطحون من جذور مصنوع من بذور شجرة الخروب ، وهو نبات متوسطي مشهور بخصائصه الغذائية. يحظى بتقدير خاص لمذاقه الحلو وقوامه الكريمي ، مما يجعله خيارًا استثنائيًا للحلويات الصحية واللذيذة.
استخدم دقيق الخروب لتحضير الكعك أو البسكويت أو ألواح الحبوب الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. كما أنه مثالي لتكثيف الصلصات أو العصائر. جربه الآن من أجل نظام غذائي صحي ولذيذ!
اطلب الآن على جذور واكتشف طحين الخروب.
دقيق جوز الهند
يتكون دقيق جوز الهند من جذور من لب جوز الهند الطازج ، المجفف بعناية والمطحون للحصول على قوام ناعم وخفيف. إنه غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية ، مما يجعله خيارًا مغذيًا بشكل استثنائي لنظامك الغذائي اليومي.
استخدم دقيق جوز الهند ليحل محل دقيق القمح في وصفاتك المفضلة ، أو لإضافة نكهة جوز الهند اللطيفة إلى العصائر أو الكعك ، أو لتكثيف الصلصات أو الحساء. جربه الآن من أجل نظام غذائي صحي ولذيذ!
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة دقيق جوز الهند.
دقيق حب العزيز بدون جلوتين
يعتبر دقيق حب العزيز مصدرًا كاملاً للبروتين ، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده. هذا الدقيق الخالي من الغلوتين غني أيضًا بالألياف والفيتامينات والمعادن ، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص المهتمين بالنظام الغذائي.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة دقيق حب العزيز.
نخالة الشوفان
نخالة الشوفان عبارة عن دقيق غني بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية. هذا الدقيق مثالي لخبز الخبز ، والكعك ، والكعك ، والبسكويت ، ويقدم قوامًا مقرمشًا ونكهة جوزة قليلاً. يعتبر هذا الدقيق أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان والبروتين وفيتامينات ب ، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص المهتمين بالنظام الغذائي.
اطلب الآن على جذور واكتشف جودة نخالة الشوفان.
Reviews
There are no reviews yet.